あったまる、月見キムチうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鰹だし、醤油、酒を入れて沸かします。沸騰したらキムチを加え、煮込みます。

2. 2

   乾麺の、うどんを茹でます。11分の茹で時間の商品表示がありましたので、その通りにします。1と同時進行にします。

3. 3

   2を、笊に上げ湯切りをして、丼に移し、1をその上に注ぎます。
   小口ネギを細かく刻みトッピングし、真ん中に生卵を割り入れて出来上がりです。