鶏と白菜のゆずパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、芯の部分はそぎ切りにし、葉先の部分はざく切りにします。

   

2. 2 鶏むね肉は、そぎ切りにします。

   

3. 3 塩、酒、片栗粉を加え、揉み込んでおきます。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、白菜の芯の部分を加え、炒めます。

   

6. 6 鶏むね肉を加えます。

   

7. 7 白菜を寄せて、鶏むね肉を焼いていきます。

   

8. 8 白菜の葉の部分を加え、炒めます。

   

9. 9 パスタの茹で汁を加えます。

   

10. 10 茹で上がったパスタを加えます。

    

11. 11 しょう油、ゆずの絞り汁を加えます。

    

12. 12 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪