小松菜と豚こま肉のピリ辛とろみラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

4. 4 小松菜を加え、炒めます。

   

5. 5 もやしを加え、炒めます。

   

6. 6 豆板醤を加え、炒めます。

   

7. 7 水を加え、煮ていきます。

   

8. 8 たっぷり沸かしたお湯で、中華麺を茹でます。

   

9. 9 ⑦が沸騰したら、ウェイパーを加えます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えます。

    

11. 11 とろみが付いたら、塩・こしょうをふり、火を止めます。

    

12. 12 丼に、11を入れ、しっかり湯切りした麺を加えます。

    

13. 13 出来上がり〜♪