白菜とキクラゲのオイスターソース蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、そぎ切りにします。

2. 2

   人参は、細切りにします。

3. 3

   えのきは、3等分に切り分けます。

4. 4

   水で戻したキクラゲは、細切りにします、

5. 5

   鍋に、ごま油を引き、白菜、人参、えのき、キクラゲを加え、炒めます。

6. 6

   塩を加え、菜箸で炒めながら、野菜から水分を出します。

7. 7

   水分が出たら、砂糖、しょう油、鶏がらスープの素を加えます。

8. 8

   オイスターソースを加えます。

9. 9

   水溶き片栗粉を加えます。

10. 10

    とろみが付いたら、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪