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トリカツ レシピ・作り方

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楽天ラブ
とんかつならぬトリカツ♪
みんながつくった数 1

材料(5人分)

鶏肉
5枚
食パン
1枚
1個
小麦粉
お玉1杯
オリーブ油
フライパン半分
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作り方

  1. 1
    食パンをすりおろす。
  2. 2
    鶏肉に小麦粉まぶす。
  3. 3
    卵をからめる。
  4. 4
    ①をつける。

    ぎゅーっと押す。
  5. 5
    フライパンにオリーブ油を入れる。
  6. 6
    熱する。
  7. 7
    パンを少しだけ入れてみて、浮いて来たら、入れ時!!
  8. 8
    ④を入れる。
  9. 9
    入れてすぐは触らない。
  10. 10
    色がついてきたら、裏返す。
  11. 11
    裏も色がついてきたら、1つだけ、あげる。
  12. 12
    包丁で切ってみて、中まで揚がっているか確認する。
  13. 13
    揚がっていたら、全部油から上げる。

おいしくなるコツ

中まで焼けてるか確認必要です。

きっかけ

鶏肉だとさっぱりいけますよ。

公開日:2019/11/28

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理その他の揚げ物その他の鶏肉
関連キーワード
トリカツ とりかつ 鶏肉 揚げ物
料理名
トリカツ

このレシピを作ったユーザ

楽天ラブ 楽天関係も料理も初心者です。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/02 08:41
柔らかくて美味しかったです∩^ω^∩
ろーるけーき

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