サツマイモのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜、青菜は3cmくらいに切る。
榎茸は軸をカットしてほぐしておく。
サツマイモは、5mm から7mmくらいに輪切りにする。
-
2
鍋に水、 白菜、青菜、サツマイモ、榎茸を入れ、ひと煮立ちしてからコンソメキューブを入れて、中火で2分煮込み、塩コショウ、糸寒天を入れてさらに1分ほど弱火で煮込みます。
-
3
2にごま油を入れて、火を止め、余熱で30秒ほど温めてから器に盛って出来上がり。
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