赤・青ピーマンオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤パプリカはヘタを取って、食べやすい大きさに切る。
2. 2 ピーマンもヘタを取って、細く切る。
3. 3 筍は袋から出して、水を切っておく。
4. 4 フライパンにオリーブ油を入れる。
5. 5 フライパンを熱する。
6. 6 ピーマンを入れる。
7. 7 ピーマンがしんなりしたら、筍を入れる。
8. 8 筍もしんなりしたら、赤パプリカを入れる。
9. 9 オイスターを入れて、味見をする。
10. 10 小さい器に片栗粉と水を入れて混ぜておく。
11. 11 ⑩を⑨に入れる。
12. 12 よく絡める。