モロヘイヤdeお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、モロヘイヤをサッと30秒程茹でます。

   

2. 2 キャベツは、千切りにします。

   

3. 3 ボウルに、お好み焼きの粉、卵、水を加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 モロヘイヤの粗熱が取れたら、細かく刻みます。

   

5. 5 ③のボウルに、キャベツ、モロヘイヤ、紅生姜を加えます。

   

6. 6 混ぜ合わせ、生地の出来上がり〜♪

   

7. 7 フライパンに、油を引き、⑥を流し入れます。

   

8. 8 丸く平らに広げ、焼いていきます。

   

9. 9 豚こま肉をのせます。

   

10. 10 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の豚肉をのせた面を焼いていきます。

    

11. 11 両面こんがり焼けたら、火を止めます。

    

12. 12 お好みソースをぬり、マヨネーズをのせ、かつお節、青海苔をふります。

    

13. 13 出来上がり〜♪