モロヘイヤ入り　お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは粗めのみじん切りにする

   

2. 2 ねぎはみじん切りにする

   

3. 3 しめじは石づきを切って手でほぐす

   

4. 4 お好み焼きの粉と水を混ぜ、生地を作る
5. 5 ホットプレートを１８０℃に温め、胡麻油を敷き、生地の半量を円く敷く
   生地に上にキャベツを半量のせる
   その上にねぎ・豚薄切り肉・しめじ・モロヘイヤをのせる

   

6. 6 残しておいたキャベツと生地をかける

   

7. 7 裏返す

   

8. 8 １６０℃にして蓋をする

   

9. 9 中まで火が通ったらお好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり