時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し レシピ・作り方

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yunachi
レンジ5分で完成する時短レシピ。だし醤油&おろし生姜でさっぱりとした味付けです♪カンタンおつまみとしてもgood♪
みんながつくった数 9

材料(2人分)

ナス
2本
ごま油
大さじ1
*おろし生姜(チューブ)
小さじ1
*だし醤油
30cc(大さじ2)
*水
200cc
(お好みで)いりゴマ
少々

作り方

  1. 1
    ナスは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れてから、さらに縦半分、長さを2~3等分、食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    深さのある耐熱皿にナスを入れ、ごま油を回しかけ、全体になじませ、ふんわりとラップをして、レンジ500wで3分加熱
  3. 3
    *の調味料も加えて、さらにレンジ500wで2分加熱して完成。
    ※お好みでいりゴマをふってください。

おいしくなるコツ

ごま油をナスになじませて加熱、次に調味料を加えて加熱、とレンジ調理を二段階に分けることで、色ツヤよく仕上がります。

きっかけ

だし醤油のうまみを味わえるようにシンプルな味付けにしてみました。

公開日:2019/08/24

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし100円以下の節約料理5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理なす全般
関連キーワード
ナス レンジ 簡単 時短
料理名
時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

つくったよレポート( 4 件)

2023/08/25 10:19
レンジで色よく出来てすごく美味しかったです♪猛暑で茹でなくて良いから助かりましたm(_ _)m
さやか8208
ナス×レンジでカンタン&美味ですよね♪つくレポに感謝です★
2023/06/22 20:56
美味しく頂きました
みすけぴ
美味しく作っていただき、ありがとうございました!つくレポに感謝です★

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