パプリカのケチャップライスde目玉焼き添え♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、パプリカは、みじん切りにします。
- 2 豚こま肉は、細かく刻みます。
- 3 フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
- 4 玉ねぎを加え、炒めます。
- 5 ピーマン、パプリカを加え、炒めます。
- 6 ケチャップを加え、汁気が飛ぶまで炒めます。
- 7 ご飯を加え、炒めます。
- 8 塩・ブラックペッパーを加え、火を止めます。
- 9 目玉焼きを焼き、お皿に盛り付けたケチャップライスにのせます。
- 10 出来上がり〜♪
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