スパイシーキーマカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにします。

2. 2

   ピーマン、パプリカは、1㎝角に切り分けます。

3. 3

   ナスも1㎝角に切り分けます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、クミンシードを加え、炒めます。

5. 5

   ガラムマサラを加え、炒めます。

6. 6

   香りが立ったら、玉ねぎを加え、炒めます。

7. 7

   生姜チューブ、にんにくチューブを加え、炒めます。

8. 8

   合い挽き肉を加え、炒めます。

9. 9

   カレー粉を加え、炒めます。

10. 10

    ピーマン、パプリカ、ナスを加え、炒めます。

11. 11

    トマト缶を加えます。

12. 12

    ナンプラーを加えます。

13. 13

    時々混ぜながら、30分程煮込んでいきます。

14. 14

    ポテッとするまで煮詰めたら、火を止めます。

15. 15

    出来上がり〜♪