牛丼 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
①玉ねぎを細長く切る。
②フライパンにオリーブ油をひき、牛肉を炒める。 -
2
③牛肉に色がついたら、玉ねぎも入れて焼く。
④玉ねぎがしんなりしたら、お水を入れる。 -
3
⑤灰汁が出たら取る。
⑥ほんだし、砂糖、醤油を入れる。 -
4
⑦お出汁を少し多い目に残るくらい煮て、火を止める。
⑧白いご飯にかける。
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