春の味！ホタルイカの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルイカの目玉を取り除いておく(食感が気にならない場合は取らなくても大丈夫です)。
   にんじんは千切りにしておく。
   米をといでおく。

2. 2

   炊飯釜に、米とめんつゆと水を入れる。
   上ににんじんとホタルイカをのせるように入れ、そのまま炊飯器で炊く。

3. 3

   炊き上がったら10分程度保温し、おこげを作る(お好みで)。
   しゃもじでさっくりと混ぜて完成です。