出汁いらずで簡単、ホタルイカと筍のご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たけのこはあらかじめ糠で煮てあく抜きし、細切りにします。ホタルイカを洗い目をとります。生姜を細切りにします。
米をといで炊飯釜に入れ、水を１合分入れます。 -
2
そこに酒と醤油を加え、２合の目盛りに達するまで水を足します。塩で味を調えたらたけのこ、ホタルイカの順で加えます。
蓋をし、通常炊飯。 - 3 炊き上がったらホタルイカを取り出し、きるように混ぜます。ホタルイカを戻し、蓋をして３分蒸らして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ホタルイカと筍のご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
