材料（4人分）
- きんぴらごぼう
- 小鉢1杯分
- ＊＊＊＊＊
- 油揚げ
- 4枚
- 水
- 1カップ
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大2
- みりん
- 大2
- だしの素
- 小1
- ＊＊＊＊＊
- ご飯
- 4膳
- 砂糖
- 大2
- 塩
- 小1/4
- 酢
- 大3
- 白ごま
- 大2
作り方
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- 1
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- 残ったきんぴらごぼうをいなり寿司にリメイクしましょう♪
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- 2
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- 油揚げは、熱湯で煮て油を抜き、水に浸してから、水気をギュッと絞ります。
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- 3
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- 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけます。
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- 4
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- 油揚げを加え、煮ていきます。
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- 5
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- 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
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- 6
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- 温かいご飯に、砂糖、塩、酢を加え、混ぜ合わせます。
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- 7
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- きんぴらごぼう、白ごまを加えます。
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- 8
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- 全体を混ぜ合わせます。
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- 9
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- 油揚げに、⑧を詰めていきます。
-
- 10
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
残ったきんぴらごぼうをリメイクしました。
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