材料（g人分）
- 昆布
- 12枚
- かんぴょう
- 20㎝×12本
- ∟塩（塩揉み用）
- 小1/2
- 昆布の戻し汁＋水
- 2と1/2カップ
- 砂糖
- 大2
- しょう油
- 大1と1/2
- 酒
- 大1
- みりん
- 大2
- だしの素
- 大1
作り方
-
- 1
-
- 昆布は、水で戻します。
-
- 2
-
- かんぴょうは、やわらかくなるまで、塩水で揉んでから、水で戻します。
-
- 3
-
- 昆布を、端からくるくると巻き、かんぴょうで結びます。
-
- 4
-
- 鍋に③を並べ、昆布の戻し汁と水を加え、火にかけます。
-
- 5
-
- 砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。
-
- 6
-
- 落し蓋をし、弱火で煮ていきます。
-
- 7
-
- 汁気が少なくなるまで煮たら、火を止めます。
-
- 8
-
- 出来上がり〜♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません