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ゆずはちみつ大根♪ レシピ・作り方
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100円以下
宇砂木いのこ
はちみつとゆずの美味しさたっぷりの大根漬け♪
材料(4人分)
大根
1本
塩
大1
はちみつ
大6
酢
1/4カップ
ゆずの絞り汁
1/2カップ
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作り方
1
大根は、1㎝角に細長く切り分けます。
2
大きめのボウルに、大根を入れ、塩、はちみつを加えます。
3
酢、ゆずの絞り汁を加えます。
4
よく混ぜ合わせます。
5
重石をして、一晩置きます。
6
一晩漬けると、たっぷり水分が出てきます。
7
重石を取り除くと、たっぷりの漬け汁に浸かっています。
8
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月の箸休めに作りました。
公開日:2018/12/31
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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