白菜と春菊de煮込みうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、3㎝程の大きさに切り分けます。

   

2. 2 春菊は、食べやすい長さに切り分けます。

   

3. 3 豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

4. 4 一人用土鍋に、白菜、春菊、豚肉を入れ、砂糖、しょう油、酒、水を加え、火にかけます。

   

5. 5 蓋をし、弱火で煮ていきます。

   

6. 6 水分がたっぷり出るまで煮ていきます。

   

7. 7 うどんを加え、煮ていきます。

   

8. 8 創味シャンタンを加えます。

   

9. 9 ひと煮えしたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪