白菜さつま揚げのおろし煮込みうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯の部分は、そぎ切りにし、葉の部分は、ざく切りにします。

2. 2

   長ネギは、斜めに切り分けます。

3. 3

   さつま揚げは、そぎ切りにします。

4. 4

   大根は、摩り下ろします。

5. 5

   一人用土鍋に、白菜、長ネギ、さつま揚げ、だいこんおろしを入れ、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

6. 6

   蓋をし、火にかけます。

7. 7

   具材に火が通ったら、うどんを加えます。

8. 8

   再び、蓋をし、煮ていきます。

9. 9

   うどんがやわらかく煮えたら、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪