ニラと春雨のとろみスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 ボウルに、春雨、ニラを加え、熱々に沸かした熱湯を注ぎ入れます。

   

3. 3 そのまま熱湯に、浸しておきます。

   

4. 4 小鍋に水を加え火にかけ、煮立ったら、しょう油、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えます。

   

5. 5 水溶き片栗粉を加えます。

   

6. 6 とろみが付いたら、火を止めます。

   

7. 7 器に、水気を切った春雨、ニラを入れ、⑥を注ぎ入れます。

   

8. 8 ごま油を回しかけます。

   

9. 9 出来上がり〜♪