香味焼うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ざく切りにし、玉ねぎは薄く切り分け、豚こま肉は一口大に切り分けます。

2. 2

   梅干しは種を取り除き、包丁で叩き、大葉は千切りにします。

3. 3

   みょうがは、小口切りにし、万能ネギも、小口に刻んでおきます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、豚肉を加え、炒めます。

5. 5

   キャベツ、玉ねぎを加え、炒めます。

6. 6

   梅干し、大葉を加え、炒めます。

7. 7

   うどんを加え、酒をふり、ほぐしながら、炒めます。

8. 8

   八方だしを加えます。

9. 9

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

10. 10

    お皿に盛り付け、かつお節をふり、万能ネギ、みょうがを散らします。
    お好みでマヨネーズを添えます。

11. 11

    出来上がり〜♪