マヨ玉肉団子カレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、みじん切りにします。

   

2. 2 人参は、摩り下ろします。

   

3. 3 生姜、にんにくは、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンに油を引き、生姜、にんにくを加え、炒めます。

   

5. 5 玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 人参を加え、炒めます。

   

7. 7 水を加えます。

   

8. 8 コンソメを加えます。

   

9. 9 カレールゥを入れ、砂糖、オイスターソースを加えます。

   

10. 10 ルゥが煮溶けたら、バターを加えます。

    

11. 11 バターが煮溶けたら、火を止めます。

    

12. 12 卵を茹でます。

    

13. 13 玉ねぎは、みじん切りにします。

    

14. 14 塩揉みします。

    

15. 15 ボウルに、ゆでたまごを細かく刻んで入れ、マヨネーズを加え、よく和えます。

    

16. 16 玉ねぎを入れ、砂糖、塩、こしょうを加え、よく和えます。

    

17. 17 肉団子を温めます。

    

18. 18 お皿にご飯をよそい、肉団子をのせ、16のマヨ玉をのせ、カレーを回しかけます。

    

19. 19 出来上がり〜♪