玉ねぎ＆セロリの葉deかつおのたたき漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。

   

2. 2 セロリの葉は、みじん切りにします。

   

3. 3 かつおのたたきを切り分けます。

   

4. 4 ビニール袋に、刺身醤油、みりん、ゆずの絞り汁、摩り下ろした生姜を加え、よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 かつおのたたき、玉ねぎ、セロリの葉を加え、軽く揉み込みます。

   

6. 6 冷蔵庫に入れ、半日程漬け込みます。

   

7. 7 出来上がり〜♪