下味は創味シャンタン！鶏玉子丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 創味シャンタンを加え、揉み込みます。

   

3. 3 片栗粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンに油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

5. 5 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

6. 6 両面こんがり焼き色が付いたら、一旦フライパンから取り出します。

   

7. 7 玉ねぎは、薄切りにします。

   

8. 8 同じフライパンに、麺つゆを入れ、玉ねぎをくわ、煮ていきます。

   

9. 9 鶏肉を戻し入れます。

   

10. 10 溶き卵を流し入れます。

    

11. 11 玉子が固まったら、火を止めます。

    

12. 12 丼にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 11をたっぷりのせ、刻んだ万能ネギを散らし、紅生姜を添えます。

    

14. 14 出来上がり〜♪