人参もやし油揚げの玉子とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、油揚げは、細切りにします。

   

2. 2 長ネギは、小口切りにします。

   

3. 3 鍋にだし汁を入れ、人参を加え、煮ていきます。

   

4. 4 砂糖、しょう油、みりんを加えます。

   

5. 5 油揚げを加え、煮ていきます。

   

6. 6 もやしを加え、にていきます。

   

7. 7 長ネギを加えます。

   

8. 8 溶き卵を流し入れます。

   

9. 9 表面が固まったら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪