材料（1人分）
- エリンギ
- 1/2本
- 長ネギ
- 1/2本
- 豚こま肉
- 50g
- もやし
- 1/2袋
- 茹でうどん
- 1玉
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 大1
- かつお節
- 2g
作り方
-
- 1
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- エリンギ、長ネギは、斜めに薄く切り分け、豚こま肉は、一口大に切り分けます。
-
- 2
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- フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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- 3
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- エリンギ、長ネギを加え炒めます。
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- 4
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- もやしを加え、炒めます。
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- 5
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- うどんを加え、炒めます。
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- 6
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- 砂糖、しょう油を加えます。
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- 7
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- 全体わ炒め合わせ、火を止めます。
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- 8
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- お皿に盛り付け、たっぷりかつお節をふります。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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