水菜のゆず和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水菜 1/2袋
- ゆずの皮 3㎝角
- 塩 小1/4
- ゆずの絞り汁 小1
作り方
-
1
水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。
-
2
ゆずの皮は、千切りにします。
-
3
ビニール袋に、水菜、ゆずの皮を入れ、塩、ゆずの絞り汁を加えます。
-
4
袋の外から揉み込んで、冷蔵庫でしばらくおきます。
食べる直前に水分を絞ります。
-
5
出来上がり〜♪
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