冬瓜と人参よみょうが和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬瓜は、短冊切りにします。

   

2. 2 人参も、冬瓜と同じ大きさに切り分けます。

   

3. 3 みょうがは、みじん切りにします。

   

4. 4 ビニール袋に、冬瓜、人参、みょうがを入れ、白梅酢を加えます。

   

5. 5 袋の外から揉み込み、冷蔵庫に入れ、しばらく漬け込みます。
   
   食べる直前に取り出し、水気をギュッと絞り、お皿に盛り付けます。

   

6. 6 出来上がり〜♪