材料（4人分）
- 冬瓜
- 1/4個
- ベーコン
- 4枚
- オリーブオイル
- 大1
- 水
- 4カップ
- 固形コンソメ
- 1個
- 塩・こしょう
- 少々
- コーンスターチ（水です溶く）
- 大1
作り方
-
- 1
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- 冬瓜は、一口大に切り分けます。
-
- 2
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- ベーコンは、1㎝幅に切り分けます。
-
- 3
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- 鍋にオリーブオイルを引き、ベーコンを加え、炒めます。
-
- 4
-
- 冬瓜を加え、炒めます。
-
- 5
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- 水を加え、沸いたら弱火で20分程煮ていきます。
-
- 6
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- コンソメを加え、更に10分程弱火で煮ていきます。
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- 7
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- 塩・こしょうで味を調えます。
-
- 8
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- 水で溶いたコーンスターチを加えます。
-
- 9
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- とろみがついたら、火を止めます。
-
- 10
-
- 出来上がり〜♪
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