ごぼう人参しめじde食べる肉団子スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきにし、水にさらしアクを抜きます。

2. 2

   人参は、いちょう切り、しめじは、ほぐして、ニラは3㎝程の長さに切り分けます。

3. 3

   鍋に、ごぼう、人参、しめじ、肉団子、水、酒、だしの素を入れ、火にかけます。

4. 4

   具材がやわらかくなったら、味噌を加え、沸騰させないように煮溶かします。

5. 5

   ニラを加え、1分程サッと火を通し、火を止めます。

6. 6

   出来上がり〜♪