おろしたぬきそうめん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、煮立ったら、火を止め、冷やします。
- 2 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。
- 3 茹で上がったそうめんは、冷水でしめます。
- 4 大根を、摩り下ろします。
- 5 生姜を、摩り下ろします。
- 6 万能ネギは、小口切りにします。
- 7 器に、そうめんを盛り付けます。
- 8 大根おろし、摩り下ろし生姜、万能ネギ、揚げ玉を盛り付けます。
- 9 冷やした①を、たっぷり回しかけます。
- 10 出来上がり〜♪
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塩じゃけ88232020/06/07 20:22美味しくいただきました。ごちそう様です。