甘とう美人のえごま炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 甘とう美人 5本
- えごまの葉 5枚
- えごま油 大1
- しょう油 大1
- みりん 小1
- コチュジャン 小2
- にんにく(摩り下ろす) 1/2片
作り方
- 1 甘とう美人は、3㎝程の大きさに切り分けます。
- 2 えごまの葉は、千切りにします。
- 3 フライパンに、えごま油を引き、甘とう美人を加え、炒めます。
- 4 しょう油、みりん、コチュジャン、摩り下ろしにんにくを加えます。
- 5 えごまの葉を加えます。
- 6 全体を炒め合わせ、火を止めます。
- 7 出来上がり〜♪
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- とうがらし・葉唐辛子
宇砂木いのこ
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