豚肉のくず打ち♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚薄切り肉に、塩、酒をふり、揉み込みます。
- 2 片栗粉をまぶします。
- 3 たっぷり沸かしたお湯に、豚肉を入れ、茹でます。
- 4 豚肉の色が変わったら、お湯から引き上げます。
- 5 氷水にさらして、しめます。
-
6
出来上がり〜♪
ポン酢に付けて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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