豆腐とニラえのきの甘辛とろとろ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきは、半分の長さに切り分けます。
   
   ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 鍋に、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え火にかけ、煮立ったら、玉ねぎ、えのきを加え、煮ていきます。

   

4. 4 一口大に切り分けた豆腐を加え、煮ていきます。

   

5. 5 ニラを加えます。

   

6. 6 水溶き片栗粉を加えます。

   

7. 7 とろみがついたら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪