ジャージャー麺弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に、マルちゃん正麺冷やし中華麺を入れ、茹でます。

2. 2

   麺が柔らかくなったら、ほぐします。

3. 3

   茹で上がった麺は、冷水でしめます。

4. 4

   きゅうりは、千切りにします。

5. 5

   玉ねぎは、みじん切りにします。

6. 6

   フライパンで、ひき肉を炒め、玉ねぎを加え、いためます。

7. 7

   味噌、酒、みりん、豆板醤を加えます。

8. 8

   汁気が飛ぶまで炒め合わせます。

9. 9

   お弁当箱に、サニーレタスを敷き、水気をしっかりと切った麺を入れます。

10. 10

    きゅうり、肉味噌をのせます。

11. 11

    ゆでたまごは、薄くスライスします。
    
    ※お弁当に入れるゆでたまごは、固めにしっかり茹でます。

12. 12

    ゆでたまごをのせ、白ごまをふり、紅生姜を添えます。

13. 13

    出来上がり〜♪