山東菜とベーコンのスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山東菜 1/2束
- ベーコン 2枚
- にんにく（摩り下ろす） 1/2片
- 水 2と1/2カップ
- 鶏がらスープの素 小1
- 薄口しょう油 小2
作り方
-
1
山東菜は、3㎝程の長さに、切り分けます。
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2
ベーコンは、1㎝幅に切り分けます。
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3
鍋に油を引き、摩り下ろしたにんにく、ベーコンを加え、香りが立つまで炒めます。
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4
水を加えます。
-
5
鶏がらスープの素を加えます。
-
6
山東菜の芯の部分を加え、1分程煮ていきます。
-
7
山東菜の葉の部分を加え、更に1分程煮ていきます。
-
8
仕上げに、薄口しょう油を加え火を止めます。
-
9
出来上がり〜♪
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