きくらげとキャベツの玉子炒め♪ レシピ・作り方

きくらげとキャベツの玉子炒め♪
  • 約15分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
コリコリ美味しいきくらげと、たっぷりキャベツの玉子炒め♪

材料(4人分)

  • キャベツ 1/4個
  • きくらげ 5個
  • 干しえび 大2
  • しょう油 小2
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 2個
  • 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切りにします。
  2. 2 きくらげを水で戻します。
  3. 3 一口大に、切り分けます。
  4. 4 フライパンに油を引き、キャベツを加え、炒めます。
  5. 5 きくらげを加え、炒めます。
  6. 6 干しえびを加え、炒めます。
  7. 7 しょう油、鶏がらスープの素を加えます。
  8. 8 溶いた卵を加えます。
  9. 9 全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
  10. 10 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800015019
  • 公開日:2017/06/06
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キャベツ
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