鶏むね肉の三枚おろしdeチーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、三枚におろします。

   

2. 2 今回は、お弁当に入れるので、更に4等分に切り分けます。
   
   ※食べやすい大きさに切り分けてOK♪

   

3. 3 砂糖をまぶし、揉み込み、しばらくおきます。

   

4. 4 塩を・こしょうをふります。

   

5. 5 薄力粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を平らに並べ、焼いていきます。

   

7. 7 こんごり焼き色がついたら、返して、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 切り分けたスライスチーズをのせます。

   

9. 9 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

10. 10 チーズが溶けたら、火を止めます。

    

11. 11 お皿に盛り付け、ドライパセリをふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪