アサリの酒蒸しの残りでリメイク★雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
アサリの酒蒸しで残ったスープをそのまますべて使います★
分量はレシピ通りでなくてもOK。
多くても少なくても大丈夫です。
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2
残ったスープに、水、ごはんを入れて弱めの中火で2～3分煮る。
卵を溶いておく。
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3
醤油を加え、味見をして、塩・胡椒で味を整える。
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4
溶き卵をして回し入れ、中央に長ネギも入れたら、火を止めて蓋をして予熱で2～3分火を通す。
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5
アサリの酒蒸しはこちらをどうぞ♪
アサリと春キャベツの酒蒸し
レシピID：1800014691
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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ペガマヨ2022/05/27 15:20
舞茸も入れました。酒蒸しで残った旨味たっぷりの汁を活用出来て、とても美味しいです。ありがとうございます☆
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