豚ニラ白菜de餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ひき肉に、塩をふり、揉んでおきます。

   

2. 2 ニラは、みじん切りにします。

   

3. 3 白菜は、みじん切りにします。

   

4. 4 ボウルに、ひき肉、ニラ、白菜、しょう油を加えます。

   

5. 5 よく捏ねます。

   

6. 6 餃子の皮で⑤を包みます。

   

7. 7 フライパンに油を引き、餃子を並べ、焼いていきます。

   

8. 8 チリチリ音がし始めたら、水を、餃子の高さの半分まで加えます。

   

9. 9 蓋をし、強火で蒸し焼きにします。

   

10. 10 水気が飛んだら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪
    
    ポン酢で召し上がれ♪