作り方
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- 1
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- キャベツは、ざく切りにします。
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- 2
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- 砂糖、しょう油、味噌、酒、みりん、豆板醤を混ぜ合わせます。
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- 3
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- フライパンで、ひき肉を炒めます。
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- 4
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- ひき肉の色が変わってきたら、キャベツを加え、強火で手早く炒めます。
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- 5
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- ②を回しかけ、炒めます。
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- 6
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- 水溶き片栗粉を加えます。
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- 7
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- 仕上げにごま油を回しかけます。
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- 8
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
強火で手早く炒めます。
きっかけ
お昼ご飯の一品に作ってみました。
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