ブロッコリーの茎de肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーの茎を用意します。

   

2. 2 じゃが芋は、乱切りにします。

   

3. 3 玉ねぎは、くし形切りにします。

   

4. 4 ブロッコリーので茎は、細かく切り分けます。

   

5. 5 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

6. 6 フライパンに油を引き、じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリーの茎、豚肉を加え、炒めます。

   

7. 7 酒を加え、炒めます。

   

8. 8 砂糖、しょう油を加えます。

   

9. 9 蓋をし、弱火で、じっくり煮ていきます。

   

10. 10 柔らかく煮えたら、蓋を外して、汁気が飛ぶまで煮詰め、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪