大根と豚肉のコチュジャン炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、豚こま肉を用意します。

2. 2

   大根は、千切りにします。

3. 3

   塩をふり、水分を出します。

4. 4

   豚こま肉は、細く切り分けます。

5. 5

   豚こま肉に、塩、酒をふり、揉み込んで、下味をつけます。

6. 6

   フライパンに油を引き、豚肉を焼いていきます。

7. 7

   豚肉の色が変わってきたら、水気を絞った大根を加えます。

8. 8

   砂糖、しょう油、酒、コチュジャン、摩り下ろした生姜とにんにくを加えます。

9. 9

   全体を炒め合わせて、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪