子供も大好き♡簡単牛丼 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 牛コマ肉 250g
- 玉ねぎ 1個
- ☆出汁 300cc
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1.5
- ☆薄口醤油 大さじ2
- ☆濃口醤油 大さじ2
- ☆生姜チューブ 2cm
- 青ネギ 適量
作り方
- 1 玉ねぎは串切りに、青ネギは小口切りにする。
-
2
鍋に☆の材料を入れ、中火で沸かす。
玉ねぎを入れ、5分程煮込む。(玉ねぎが透明になってくるまで) - 3 牛肉をほぐしながら入れ、アクが出てきたら取り、10分程煮込む。
- 4 ご飯、牛肉を盛り、青ネギをちらす。
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 子供も大好き♡簡単牛丼
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