青梗菜deペペロンチーノ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティ、青梗菜、ウィンナー、アンチョビ、にんにく、鷹の爪を用意します。

   

2. 2 鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

3. 3 にんにくは、包丁で潰し、みじん切りにします。
   鷹の爪は、輪切りにします。

   

4. 4 ウィンナーは、斜めに薄く切り分け、アンチョビは、細かく刻みます。

   

5. 5 青梗菜は、ざく切りにします。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと鷹の爪を炒め、香り付けします。

   

7. 7 アンチョビを加え、炒めます。

   

8. 8 青梗菜を加え、炒めます。

   

9. 9 ウィンナーを加え、炒めます。

   

10. 10 パスタの茹で汁を加えます。

    

11. 11 茹で上がったパスタを加え、炒めます。

    

12. 12 仕上げに、塩・ブラックペッパーを加え、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪