胸肉とかいわれ大根のサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 かいわれ大根は根元を落とし、半分に切る。
- 2 むね肉の表面に片栗粉をまぶす。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させ、2を入れたら蓋をして火を消し、15分置く。
- 4 3をザルにあげ、少し冷めたら手で細かく裂く。
- 5 ボウルにポン酢を入れ、1と4を入れて混ぜる。
- 6 冷蔵庫で1時間以上置く。
関連情報
- 料理名
- むね肉とかいわれ大根のサラダ
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