濃厚！クリームチーズ風★水切りヨーグルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- プレーンヨーグルト(無糖) 200g
- 塩 小さじ1/6
- オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
-
1
キッチンペーパー＋ザル、コーヒーのペーパーフィルターなどを利用して、プレーンヨーグルトを水切りする。
目安：一晩～1日 - 2 ヨーグルトが半分位になったら、塩・オリーブオイルを加えてなめらかクリーム状になるまでよく混ぜて完成。
-
3
クリームチーズ代わりに使えます♪
スモークサーモンやジャムと一緒にカナッペにピッタリ！ - 4 残ったホエー(ヨーグルトの水分)は栄養満点！煮込料理に少量加えたり、ハチミツを＋してサワードリンクにして飲むのがおススメ
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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クリームチーズよりもなめらかでぬりやすいです！