鶏もも肉と根菜の甘辛旨煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、れんこん、干し椎茸、こんにゃく、いんげんを用意します。

2. 2

   いんげん以外は全て、一口大の乱切りにします。

3. 3

   鍋にいんげんと調味料以外の材料を全て入れ、水を注ぎ入れ、火にかけます。

4. 4

   砂糖、しょう油、みりん、オイスターソースを加えます。

5. 5

   アルミホイルで落し蓋をします。

6. 6

   煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、いんげんを加え、煮ていきます。

7. 7

   ひと煮立ちさせ、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪