ピーマンと鶏むね肉のしょうが焼き★15分で完成 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大のそぎ切りに、ピーマンは種をとり、鶏むね肉と大きさを揃えて乱切りにする。

2. 2

   *の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、鶏むね肉を中火で焼く。片面に焼き色がつき、裏返したら、空いているスペースにピーマンも入れる。

4. 4

   全体に7割火を通ったら、*の調味料を入れ、調味料に少しとろみがつくまで全体を絡め、仕上げに粗挽き黒胡椒を振って完成♪

5. 5

   しょうがは、粗切り生しょうがを使いました。